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ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ローズ・ラベル NV

2014.08.31.Sun.06:22
先週飲んだのは・・・・

「ヴーヴ・クリコ ポンサルダン・ローズ・ラベル NV」。

ロゼ・シャンパーニュですね。
こちらは山本昭彦著「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」の1本。
カテゴリーは「1年に1度は飲みたい10本のシャンパン」です。

ヴーヴ・クリコは、「ヴーヴ」とは未亡人という意味。
夫を早くに亡くしたクリコ未亡人が女手一つでシャンパンメゾンを切り盛りし今日の名声を築いています。
今から200年も前の話です。

わずか5万本の生産量を300万本まで増やしたビジネス眼を持っていたり、
瓶を逆さまにして澱を集め、瓶口を凍らせて澱を取り除く「ルミアージュ」の発明など、
フランス革命直後の男社会で異例の活躍ですね(@_@)

最上級キュヴェは、彼女に敬意を表して名づけられた「ラ・グランダム(偉大なる女性)」です。

DSC02642-9.jpg

今回はノン・ヴィンテージ物のローズ・ラベルです。
箱は割と簡易な感じです。
これは・・・取ってつけた感じですね(^-^;

ロゼスパークリングワインは、十勝ワインのブルーム ロゼ以来です。

生産者:ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン
銘柄:ブリュット・ロゼ(ローズ・ラベル) NV
格付:-
品種:ピノ・ノワール50-55%、シャルドネ25-28%、ピノ・ムニエ15-20%

DSC02989-9.jpg

DSC02990-9.jpg

色は割と薄めの明るいピンク。泡立ちはこまやか。

香りは赤い花、柑橘系のピンクグレープフルーツ、甘酸っぱいフランボワーズ。

泡はきめ細かく、すっきりとした酸に口当たりはさわやか。
深みのようなものはありませんが、とても清々しいシャンパーニュ。

清々しいので、のどを潤すように飲んでしまいました(*^-^*)

16/20
※個人の嗜好による採点です。

死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」、3/30本。

DSC02646-9.jpg
ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット・ロゼ(ローズ・ラベル) NV
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rose NV

生産国:フランス
地方:ブルゴーニュ シャンパーニュ地方
格付:-
品種:ピノ・ノワール50-55%、シャルドネ25-28%、ピノ・ムニエ15-20%
生産者:ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン
ヴィンテージ:NV
開栓年:2014年
score:
90/100 Wine Spectator
91/100 Wine Enthusiast
89/100 Stepen Tanzer's international wine cellar
90/100 Falstaff Magazin
89/100 Cellar Tracker
16/20 Jancis Robinson
15/20 La Revue du Vin de France
15/20 Gault & Millau
15.5/20 Vinum Wine Magazine

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